Anlaufphase - Bauphase - Fertigstellungsphase - Gewährleistungsphase -

Grundlagen der Baubetriebslehre 3

Das dreibändige Werk vermittelt die erforderlichen Grundlagen von der ersten Kalkulation zum Vertragsabschluss bis zur Projektrealisierung und Abwicklung. Ein Muss für jeden, der im Baualltag bestehen will. Der dritte Band erklärt die Baubetriebsführung von der Anlauf- bis zur Fertigungsphase in einzelnen Schritten, die nötig sind, um das Projekt sicher umzusetzen. Einen besonderen Aspekt erhält dabei auch die Gewährleistungsphase. Nur das richtige Grundlagen-Know-how gibt die nötige Sicherheit und das Verständnis für eine optimale Projektabwicklung.

Der Inhalt

• Baubetriebsführung
• Anlaufphase
• Bauphase
• Fertigstellungsphase
• Gewährleistungsphase
• Persönliche Fähigkeiten eines Bauleiters
• Literaturverzeichnis
• Weiterführende Informationen im Internet

STUDIUM

Die Zielgruppe

Studierende der Fachrichtungen Architektur, Bau- und Wirtschaftsingenieurwesen Planer und Ausführende

Die Reihe

Leitfaden des Baubetriebs und der Bauwirtschaft

ISBN 978-3-519-00514-8

Inhaltsverzeichnis
	Vorwort der Verfasser					V
	Inhaltsverzeichnis					VII
	Abbildungsverzeichnis					XIII
	Abkürzungsverzeichnis					XVII
	1	Baubetriebsführung				1
	2	Anlaufphase				3
		2.1	Startgespräch			4
		2.2	Grundlagen der Projektorganisation			6
			2.2.1	Bedeutung der Projektorganisation		6
				2.2.1.1	Qualifikation des Bauleitungspersonals	7
				2.2.1.2	Zusammensetzung des Baustellenpersonals	8
			2.2.2	Aufgaben, Verantwortungsbereiche und Haftung		9
				2.2.2.1	Unternehmens-Bauleitung, Oberbauleitung und Abschnittsbauleitung	9
				2.2.2.2	Bauherren-Bauleitung	9
				2.2.2.3	Öffentlich-rechtlicher Bauleiter und Fachbauleiter	10
				2.2.2.4	Projektleitung	11
				2.2.2.5	Haftung des Unternehmens-Bauleiters auf Basis des Bauvertrags	12
				2.2.2.6	Haftung des Unternehmens-Bauleiters gegenüber Dritten	13
				2.2.2.7	Haftung des Unternehmens-Bauleiters bei strafbaren Handlungen und und Ordnungswidrigkeiten	13
				2.2.2.8	Notwendige behördliche Anzeigen des Baubeginns	18
			2.2.3	Funktionsbeschreibung des typischen Baustellenpersonals		19
				2.2.3.1	Oberbauleiter oder Technischer Leiter	19
				2.2.3.2	Projektleiter	19
				2.2.3.3	Bauleiter	19
				2.2.3.4	Abschnittsbauleiter	20
				2.2.3.5	Bauführer und Polier	21
				2.2.3.6	Abrechner oder Aufmaßtechniker	21
				2.2.3.7	Baukaufmann	21
				2.2.3.8	Aufbauorganisation	21
				2.2.3.9	Prozessorganisation	23
				2.2.3.10	Zuordnung der Zuständigkeiten	25
				2.2.3.11	Instrumentarien der Projektorganisation	27
				2.2.7.1	Zuständigkeitsmatrix	29
				2.2.7.2	Besprechungskoordination	29
				2.2.7.3	Planlaufschema	31
				2.2.7.4	Layerstruktur bei Plänen	32
				2.2.7.5	Bautagebuch	35
				2.2.7.6	Planeingangsbuch	39
				2.2.7.7	Projekt-Kommunikations-Management-System	40
				2.2.7.8	Lohnstundenerfassung	41
				2.2.7.9	Stundenlohnnachweise	44
				2.2.7.10	Besprechungsprotokolle	49
				2.2.7.11	Technische Protokolle	50
				2.2.7.12	Geräteeinsatzbericht	52
				2.2.7.13	Adressenverzeichnis	53
				2.2.7.14	Projektordnerstruktur	54
				2.2.7.15	Interne Protokolle zur Qualitätssicherung	56
		2.3	Management, Controlling und Kontrolle			58
			2.3.1	Management		58
			2.3.2	Controlling		59
			2.3.3	Kontrolle und Soll-Ist-Vergleichsrechnungen		61
			2.3.4	Bedeutung von Controllingmaßnahmen		62
		2.4	Vertragsstudium und Feststellung des Bausolls			63
			2.4.1	Bedeutung des Bausolls		65
			2.4.2	Unwirksame Vertragsklauseln		66
			2.4.3	Technische Regelwerke		67
				2.4.3.1	Anerkannte Regeln der Technik	67
				2.4.3.2	Stand der Technik	70
				2.4.3.3	Stand der Wissenschaft	71
				2.4.3.4	VOB Teil B	71
				2.4.3.5	VOB Teil C	72
				2.4.3.6	Bau- und Planungsrecht	74
				2.4.3.7	Landesbauordnungen	77
				2.4.3.8	Liste der Technischen Baubestimmungen	80
				2.4.3.9	Bauregellisten	82
				2.4.3.10	Untergesetzliche Regelwerke	87
				2.4.3.11	Technische Spezifikationen und Normen	88
			2.4.4	Nichttechnische Regelwerke		91
		2.5	Kontakt mit Auftraggeber und Planern			92
		2.6	Kontakt mit Behörden, Verwaltungen und Institutionen			92
			2.6.1	Berufsgenossenschaft, Rettungsdienste und Sicherheits- und Gesundheitsschutz-Koordinator		93
			2.6.2	Straßenverkehrsbehörde		93
			2.6.3	Energieversorgungsunternehmen		96
			2.6.4	Wasserversorgung und Abwasserentsorgung		96
			2.6.5	Telekommunikation / Datennetze		96
			2.6.6	Sonstige Institutionen		97
		2.7	Arbeitsvorbereitung			97
	3	Bauphase				99
		3.1	Definitionen zum Bauprozess			99
			3.1.1	Ressourcen des Bauprozesses		100
				3.1.1.1	Personal	100
				3.1.1.2	Geräte	101
				3.1.1.3	Baustoffe	106
				3.1.1.4	Nachunternehmer	117
				3.1.1.5	Sonstige Ressourcen	118
			3.1.2	Sonstige Prozessfaktoren		118
				3.1.2.1	Wetterinformationen	118
				3.1.2.2	Winterbau	118
		3.2	Rechtliche Aufgaben			120
			3.2.1	Vertragsmanagement		121
				3.2.1.1	Anzeigen von Bedenken	125
				3.2.1.2	Anzeigen von Behinderungen	128
				3.2.1.3	Eigenmächtig erstellte Leistungen	130
			3.2.2	Beweissicherungsverfahren		131
		3.3	Organisatorische Aufgaben			134
			3.3.1	Management der Nachunternehmer		134
				3.3.1.1	Schnittstellenrisiko	135
				3.3.1.2	Koordinationsrisiko	136
				3.3.1.3	Vergabe von Nachunternehmerleistungen	137
				3.3.1.4	Führung und Steuerung der Nachunternehmer bei der Leistungserbringung	138
				3.3.1.5	Ersatzvornahme	138
				3.3.1.6	Vergütung von Nachunternehmern	139
			3.3.2	Rohbauleistungen als Lohnleistung		141
				3.3.2.1	Grundlagen der Vergaben	141
				3.3.2.2	Vertragsgestaltung	144
				3.3.2.3	Genehmigungsablauf	145
				3.3.2.4	Quotierung / Kontingente	149
				3.3.2.5	Zollrecht / Überwachung	151
				3.3.2.6	Ausblick	152
		3.4	Technische Aufgaben			152
			3.4.1	Terminmanagement und Termincontrolling		152
			3.4.2	Sicherheitsmanagement		157
			3.4.3	Logistik		158
			3.4.4	Qualitätsmanagement und Qualitätscontrolling		160
				3.4.4.1	Begriffsdefinition	160
				3.4.4.2	Betonqualität	162
				3.4.4.3	Sichtbetonqualität	163
				3.4.4.4	Qualität bei anderen Gewerken	164
			3.4.5	Bemusterung		167
			3.4.6	Mängelmanagement während der Bauausführung		169
			3.4.7	Aufmaß		171
				3.4.7.1	Aufmaß durch Plan	172
				3.4.7.2	Gemeinsames Aufmaß	173
			3.4.8	Mengenermittlung		175
				3.4.8.1	Verfahren zur Flächenberechnung	176
				3.4.8.2	Exakte Volumenberechnung	177
				3.4.8.3	Näherungsverfahren zur Volumenberechnung	180
				3.4.8.4	Mengenermittlung mit dem Prismenverfahren	181
				3.4.8.5	Händische Mengenermittlung im Hochbau	188
				3.4.8.6	Mengenermittlung mit Standard-EDV-Programmen	189
				3.4.8.7	REB-Verfahrensbeschreibungen	190
				3.4.8.8	Allgemeine Bauabrechnung (REB-VB 23.003)	192
				3.4.8.9	Beispiel 1 für Mengenermittlung - Decke bei einem Einfamilienhaus	193
				3.4.8.10	Beispiel 2 für Mengenermittlung - Baugrube	195
		3.5	Wirtschaftliche Aufgaben			197
			3.5.1	Methodische Ansätze zum Risikomanagement und -controlling		197
				3.5.1.1	Risikoidentifikation, Risikostrukturierung und Risikobewertung	199
				3.5.1.2	Risikoklassifizierung und Risikoaggregation	200
				3.5.1.3	Risikosteuerung	201
			3.5.2	Instrumente der Risikosteuerung		201
				3.5.2.1	Risikosteuerung durch kaufmännische Instrumente	201
				3.5.2.2	Risikosteuerung durch Versicherungen	202
				3.5.2.3	Risikosteuerung durch Sicherheitsleistungen (Bürgschaften)	207
			3.5.3	Leistungsmeldung		216
				3.5.3.1	Grundlegende Anmerkungen zur Leistungsmeldung	216
				3.5.3.2	Methodischer Ansatz und Ermittlung der Leistungsmengen	219
				3.5.3.3	Leistungsermittlung über Einheitspreise	220
				3.5.3.4	Leistungsermittlung über die Kosten der Teilleistungen	222
				3.5.3.5	Leistungsermittlung über Vorgänge der Terminplanung	223
				3.5.3.6	Weitere Angaben bei der Leistungsmeldung	224
			3.5.4	Kosten-Soll-Ist-Vergleich, Kostencontrolling und Kostenmanagement		228
			3.5.5	Stunden-Soll-Ist-Vergleich		230
				3.5.5.1	Grundlegende Anmerkungen zum Stunden-Soll-Ist-Vergleich	230
				3.5.5.2	Bauarbeitsschlüssel (BAS)	232
				3.5.5.3	Beispiel zum Stunden-Soll-Ist-Vergleich	235
			3.5.6	Anforderung von Abschlagszahlungen (Abschlagsrechnungen)		238
				3.5.6.1	Einführung	238
				3.5.6.2	Abrechnungsgrundlagen	239
				3.5.6.3	Rechnungsarten	239
				3.5.6.4	Abrechnungsvorschriften	242
				3.5.6.5	Abrechnungseinheiten	243
				3.5.6.6	Vergütungsanspruch für Teilleistungen	245
				3.5.6.7	Aufstellung von Abschlagsrechnungen	245
				3.5.6.8	Zahlung von Abschlagsrechnungen	250
				3.5.6.9	Abrechnung bei Pauschalverträgen	251
			3.5.7	Finanz- und Liquiditätsplanung		252
				3.5.7.1	Motivation	252
				3.5.7.2	Sicherheitsleistungen und Finanzplanung	255
				3.5.7.3	Liquiditätsplanung	257
				3.5.7.4	Innerbetriebliche Zahlungsplanung	259
			3.5.8	Grundlagen zum Nachtragsmanagement		261
			3.5.9	Prozess der Nachtragsstellung		263
			3.5.10	Nachträge wegen geänderter oder zusätzlicher Leistung		265
			3.5.11	Nachträge wegen Mehr- oder Mindermengen		272
				3.5.11.1	Beispiel: Ausgleich bei Mehrmengen	278
				3.5.11.2	Beispiel: Ausgleich bei Mindermengen	280
				3.5.11.3	Beispiel: Ausgleich bei Mehr- und Mindermengen	282
			3.5.12	Lohn- und Stoffpreisgleitklauseln		283
			3.5.13	Schadensermittlung wegen Behinderung und Unterbrechung der Bauausführung		285
				3.5.13.1	Störungsmodifizierter Bauablaufplan	287
				3.5.13.2	Schadensermittlung wegen erhöhter Lohn- und Gehaltskosten	289
				3.5.13.3	Schadensermittlung wegen Minderleistung der gewerblichen Arbeitnehmer	292
				3.5.13.4	Schaden wegen sonstigem Personalaufwand	293
				3.5.13.5	Schadensermittlung wegen Materialpreiserhöhungen	294
				3.5.13.6	Schadensermittlung wegen verlängerter Gerätevorhaltung	296
				3.5.13.7	Schadensermittlung wegen erhöhter Baustellengemeinkosten	299
				3.5.13.8	Schadensermittlung wegen erhöhter "Allgemeiner Geschäftskosten"	299
				3.5.13.9	Behandlung von Wagnis und Gewinn bei der Schadensermittlung	300
				3.5.13.10	Fälligkeit von Umsatzsteuer bei Nachträgen wegen Schadenersatz	300
				3.5.13.11	Entschädigung nach § 642 BGB	300
			3.5.14	Nachkalkulation		301
				3.5.14.1	Ermittlung von Stundenaufwandswerten	302
				3.5.14.2	Kaufmännische Nachkalkulation	304
	4	Fertigstellungsphase				305
		4.1	Abnahme			305
			4.1.1	Interne Abnahmen nach QM-Plan		305
			4.1.2	Technische Abnahmen		306
			4.1.3	Privatrechtliche Abnahmen		307
				4.1.3.1	Abnahme durch den Auftraggeber	307
				4.1.3.2	Abnahme nach dem BGB	308
				4.1.3.3	Abnahme nach der VOB	308
				4.1.3.4	Abnahme von Nachunternehmerleistungen	312
			4.1.4	Öffentlich-rechtliche Abnahmen		313
		4.2	Schlussrechnung			314
			4.2.1	Rechnungsstellung		314
			4.2.2	Schlusszahlung		316
		4.3	Dokumentation			318
			4.3.1	Interne Dokumentation und Archivierung		318
			4.3.2	Übergabedokumentation		321
				4.3.2.1	Struktur der Übergabedokumentation	322
				4.3.2.2	Inhalt der Übergabedokumentation	322
				4.3.2.3	Dokumentation für das Facility Management	323
	5	Gewährleistungsphase				327
		5.1	Verpflichtung nach BGB und VOB			327
		5.2	Mängel- und Gewährleistungsmanagement			327
			5.2.1	Definition des Mangels		327
				5.2.1.1	Mangel nach BGB und VOB	327
				5.2.1.2	Mangelarten	328
			5.2.2	Verjährung der Mängelansprüche		330
			5.2.3	Beweislast		331
			5.2.4	Rechtsfolgen nach VOB bei Mangel während der Bauabwicklung		332
			5.2.5	Rechtsfolgen nach BGB und VOB bei Mangel nach der Abnahme		332
			5.2.6	Mangelverfolgung		334
		5.3	Wartungsarbeiten			336
	6	Persönliche Fähigkeiten eines Bauleiters				337
		6.1	Grundzüge sozialer Kompetenz			337
		6.2	Empfehlungen zur Organisation der eigenen Arbeit			337
		6.3	Empfehlungen zur Gesprächsführung			340
		6.4	Empfehlungen zum Zeitmanagement eines Bauleiters			341
	7	Literaturverzeichnis				343
	8	Weiterführende Informationen im Internet				351
	9	Schlagwortverzeichnis				355

Die Autoren

Univ.-Prof. Dr.-Ing. Fritz Berner , Universität Stuttgart

Univ.-Prof. Dr.-Ing. Bernd Kochendörfer , Technische Universität Berlin

Univ.-Prof. Dr.-Ing. Rainer Schach , Technische Universität Dresden

Vorwort der Verfasser

Die Aufgaben der Baubetriebslehre als branchenspezifische Ausprägung der Betriebswirtschaftslehre ändern sich in gleicher Weise, wie sich die Anforderungen des Marktes an die beratenden, planenden und ausführenden Unternehmen der Bau- und Immobilienwirtschaft und deren Handlungsbereiche ändern. So war die Baubetriebslehre bis in die 80er Jahre des letzten Jahrhunderts noch auf die "klassische" Bauunternehmung ausgerichtet. Danach wurde die Entwicklung geprägt von den komplexeren Leistungsangeboten, die die Unternehmen insbesondere im Schlüsselfertigbau vor neue Herausforderungen gestellt haben. Nunmehr stehen vor allem PPP- und Betreibermodelle mit ihrer Lebenszyklusorientierung im Fokus.

Der skizzierte Wandel in den Anforderungen des Marktes an die Kompetenz der Marktteilnehmer und damit auch an die Baubetriebslehre war Anlass für die Verfasser, sich gemeinsam der Erstellung eines aktuellen Grundlagenwerkes zu widmen. Die Baubetriebslehre mit ihren wissenschaftlich basierten Methoden wird dabei in den Bereichen Baubetriebswirtschaft, Baubetriebsplanung und Baubetriebsführung detailliert beschrieben und in den wesentlichen Zusammenhängen erläutert. Gleichzeitig verfolgen die Verfasser das Ziel, mit diesem Grundlagenwerk die aktuellen Veränderungen in den Studien- und Lehrangeboten wirksam zu unterstützen.

Der vorliegende Band 3 "Baubetriebsführung" behandelt die Aufgaben, die in einer Bauunternehmung während der Bauausführung geleistet werden müssen. Dabei werden ausschließlich die Aufgaben der "technischen" Abteilung betrachtet und nicht die der kaufmännischen Abteilungen (Einkauf, Personalwesen und Buchhaltung). Das Buch richtet sich nicht nur an Studierende, sondern auch an Praktiker, die sich vielleicht nur in bestimmten Gebieten einen aktuellen Überblick oder Anregungen verschaffen wollen. Deshalb sind die Verfasser auch für Verbesserungs- und Ergänzungsvorschläge dankbar.

Nachdem die Bände 1 und 2 im Jahr 2007 erschienen sind, liegen nunmehr mit diesem Band 3 alle drei Bände vor. Die Autoren bedanken sich bei ihrem gemeinsamen Lehr- und Doktorvater Prof. Dr.-Ing. Dr. E. h. G. Drees. Der von ihm gelegte Weg hat wesentliche Randbedingungen geprägt. Besonderer Dank gilt allen Kooperations- und Gesprächspartnern, sowie den Mitarbeitern der beteiligten Universitätsinstitute. Besonderer Dank gilt Frau Gudrun Radioff, die das Layout erstellt, den Umbruch vorgenommen, viele der Darstellungen gezeichnet und die notwendigen Änderungen jeweils kurzfristig eingearbeitet hat.

Stuttgart / Berlin / Dresden, im Dezember 2008

Fritz Berner

Bernd Kochendörfer

Rainer Schach