In der Berufsausbildung zum Pferdewirt werden umfassende theoretische Kenntnisse und praktische Fertigkeiten verlangt. Dieses Lehrbuch gibt Ihnen einen vollständigen Überblick über das Berufsbild und hilft bei der Vorbereitung auf die Abschlussprüfung.

Die Berufsausbildung zum Pferdewirt: theoretische Kenntnisse und praktische Fertigkeiten - mit 240 Fragen aus dem Lehrstoff für die
Abschlussprüfung.

Inhalt

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Einführung	9
Der Pferdewirt - Schwerpunkt Zucht und Haltung.	9
Der Pferdewirt - Schwerpunkt Zucht und Haltung/Westernreiten.	10
Der Pferdewirt - Schwerpunkt Reiten	11
Der Pferdewirt - Schwerpunkt Rennreiten.	12
Der Pferdewirt - Schwerpunkt Trabrennfahren.	13
Allgemeines Fachwissen	14
Pferdehaltung.	14
Boxenhaltung	15
Ständerhaltung	18
Laufstall	18
Weidehaltung	21

Weideunterstand

22

Pferdepflege.	24
Hufpflege	25
Pferdefrisur	26
Einstreu und Misten	27
Pferdefütterung.	28
Bau und Arbeitsweise der Verdauungsorgane	29
Nährstoffe und Nährstoffbedarf	30
Mineralstoffe	31
Vitamine	32
Futtermittel	33

	Rauhfutter	33
	Saftfutter	35
	Kraftfutter, Körnerfrüchte	36
	Ergänzungsfuttermittel	39
	Pferdefertigfuttermittel, Alleinfutter	41
	Grundsätzliches zum Wasserverbrauch	42

Die Futterlagerung und der Futtervoranschlag	43
Praktische Fütterung und Futterrationen	43

	Sportpferderationen	44
	Zuchtstutenration	45
	Fütterung des Zuchthengstes	46
	Fohlenfütterung	46
	Mutterlose Fohlenaufzucht	47
	Aufzucht: Jährlinge, zwei- und dreijährige Jungpferde	48
	Extensive Fütterung von Kleinpferden und Freizeitpferden	48

Fütterungstechnik	50
Grundlagen der Pferdezucht.	51
Frühgeschichte	51
Rassenkunde	52
Vollblut	52

	Der Vollblutaraber (ox)	52
	Englisches Vollblut (xx)	53
	Der Anglo-Araber (x)	54

Warmblut	54
Der Traber	55
Kaltblutpferde	56
Kleinpferde und Ponys	57

	Der Haflinger	57
	Das Fjordpferd, der Norweger	57
	Connemara-Pony	58
	Das Island-Pferd	58
	Das New Forest-Pony	58
	Das Welsh-Pony	59
	Dartmoor-Pony	59
	Shetland-Pony	60
	Deutsches Reitpony	60

Westernpferde und Spezialpferde in Deutschland

62

	Das Quarterhorse	62
	Das Painthorse	62
	Appaloosa	62
	Pinto	63
	Das Friesenpferd	63
	Der Andalusier	63
	Der Paso	64

Russische Warmblutpferde	64
Besondere Rassen	64
Die Fortpflanzung.	65
Wichtige Begriffe bei der Vererbung und moderne Methoden der Tierzucht	68
Die organisierte Pferdezucht.	71
Zuchtbuch mit Unterteilung	71
Zuchtbücher für die Stuten	71
Exterieurbeurteilung.	72
Der Typ	73
Das Gebäude	73
Gliedmaßen und Hufe	75
Die Korrektheit des Ganges	77
Der Schritt	77
Der Schwung des Ganges	77
Vorführen von Pferden.	78
Beschreibung des Pferdes: Farbe und Abzeichen.	80
Interieur, Sinne, Triebe.	83
Leistungseigenschaften.	84
Pferdebegleitpapiere.	85

	Der Abstammungsnachweis, Fohlenschein oder Pedigree	85
	Der Pferdepaß	89
	Der Stutenpaß	89
	Impfbescheinigung, Impfpaß	90

Gesundheitslehre, Veterinärkunde	90
Puls, Atmung, Temperatur	91
Knochenbau	91
Zähne und Zahnkunde	93
Haut, Muskeln, Sehnen, Bänder	94
Der Huf	94
Kreislauf und Atemsystem	96
Gehirn und Nervensystem	96
Der Verdauungsapparat	96
Geschlechtsorgane und Harnwege	97
Die Geschlechts- und Fortpflanzungsorgane	98
Pferdekrankheiten.	98
Das Fundament	98

	Nageltritt, Steingallen, Vernagelung	98
	Die häufigsten Pferdekrankheiten zur Schnelldiagnose	99
	Kronen- und Ballentritte	101
	Windriß, Hornspalten	101
	Lose Wand oder hohle Wand	101
	Strahlfäule, Hufkrebs	102
	Hufrehe, Rehe	102
	Hufrollenentzündung	102
	Spat	102
	Piephacke	102
	Stollbeule	103
	Hasenhacke	103
	Hahnentritt	104
	Kugelschnapper, Verrenkung der Kniescheibe	104
	Knochenbrüche	104
	Sehnenentzündungen	104
	Gallen	104
	Phlegmone	105

Infektionskrankheiten und ihre Folgen

105

	Husten	105
	Lungenentzündung	105
	Chronische Bronchitis	105
	Dämpfigkeit	105
	Druse	106
	Wundstarrkrampf oder Tetanus	106
	Borna'sche Krankheit, ansteckende Gehirnrückenmarksentzündung	106
	Tollwut	107
	Rotz, Malleus	107
	Fohlenlähme	107
	Afrikanische Pferdepest	107
	Infektiöse Anämie	107

Krankheiten im inneren Bereich

108

	Der Kreuzverschlag, Nierenverschlag oder Schwarze Harnwinde	108
	Anämie	108
	Blutfleckenkrankheit	108
	Herzklappenfehler, Herzrhythmusstörungen, Herzschwäche	108

Erkrankungen im Magen- und Darmbereich

108

	Kolik	108
	Darmentzündungen und Durchfälle	109

Erkrankungen im Geschlechtsbereich

109

	Verletzungen	109
	Beschälseuche	109
	Bläschenausschlag	109

Parasiten

109

	Ektoparasiten	109
	Endoparasiten	110

Weitere Krankheiten

111

	Dummkoller	111
	Periodische Augenentzündung oder Mondblindheit	112
	Koppen	112
	Kehlkopfpfeifen	112
	Dämpfigkeit	112
	Rotz	112

Gesundheitsvorsorge und Impfschutz

113

	Passive Impfung	113
	Aktive Impfung	113
	Erste Hilfe - Stallapotheke	113
	Verbände	115

Betriebslehre, Betriebsorganisation.	116
Betriebsorganisation	116

Wichtige Begriffe der Betriebswirtschaftslehre

116

Betriebsgüter	120
Rechtsgrundlagen im Bereich Berufsbildung, Pferdezucht und -haltung sowie Pferdesport.	122
Berufsausbildung, Berufsfortbildung	122

Pferdewirtschaftsmeister

129

Tierhaltung, Tierschutz, Tierzucht

134

	Tierschutzgesetz	134
	Tierzuchtgesetz	134
	Tierkörperbeseitigung	134
	Tierseuchengesetz	135

Reiten und Fahren im öffentlichen Straßenverkehr	135
Reiten in freier Natur	136

	Die Benutzung von nichtöffentlichen Wegen	137
	Tierhalterhaftung	137

Futtermittelgesetz	137
Pferdehandel	137
Sozialgesetze, Personal- und Arbeitsrecht	138

	Arbeitsgericht	138
	Tarifrecht	138

Vereinsrecht	139
Rechtliche Grundlagen für den Arbeitsschutz und die Unfallverhütung	139
Umweltschutz.	140
Umweltschutz und Umweltbelastung	140
Naturschutz	142
Fachrechnen.	142
Formelsammlung	142
Beispiele aus Prüfungsaufgaben	143
Wirtschafts- und Sozialkunde.	145
Wirtschaftskunde	145
Sozialkunde	147
Besonderes Fachwissen: Schwerpunkt Reiten, Zucht und Haltung	148
Geschichte und Entwicklung der Reitkunst.	148

	Die deutsche Reitlehre in der Weiterentwicklung	150

Reitlehre.	151
Der Ausbildungsweg des Pferdes	151

	Der Takt	152
	Die Losgelassenheit	153
	Die Anlehnung	154
	Der Schwung	154
	Das Geraderichten	155
	Die Versammlung	155
	Die Ausbildungsskala und das Springpferd	155

Der Ausbildungsweg des Reiters

156

	Der Sitz	156
	Die Hilfen	157
	Das Reitergefühl	158
	Der Entlastungssitz und der leichte Sitz	159

Aufbau einer Reitstunde

161

	Lösungsphase	162
	Arbeitsphase	162
	Beruhigungs- und Entspannungsphase	163
	Abwechslung	163

Anforderungen und Lektionen der Dressurprüfungen

163

	Dressurprüfungen Klasse E und A	163
	Dressurprüfung Klasse L	163
	Dressurprüfung Klasse M	164
	Dressurprüfung Klasse S	164

Die Seitengänge und der fliegende Wechsel

165

	Schulterherein	165
	Travers	166
	Renvers	166
	Traversale, Traversalverschiebung	167
	Fliegender Galoppwechsel	167

Springreiten

168

	Der leichte Sitz	168
	Springgymnastik	168
	Die Anforderungen	171
	Die Bewertung	171

Vielseitigkeit

172

	Geländeprüfung	173
	Die Bewertung	173
	Auswahl, Ausbildung, Haltung und Training des Vielseitigkeitspferdes	175
	Basis- und Aufbauprüfungen	176

Die Arbeit an der Longe.

177

	Die Ausrüstung	177
	Der Longierplatz	178
	Die Technik des Longierens	178

Voltigieren.	180
Ausrüstung - ihre Anwendung und Pflege.	182
Anspannen und Fahren.	187

	Grundlagen des Achenbachschen Fahrsystems	189
	Kutschen und Wagen	191

Die Leistungsprüfungsordnung - LPO.

192

	Teil A - Allgemeine Bestimmungen	193
	Teil B - Besondere Bestimmungen	193
	Teil C - Rechtsordnung	193
	Teil D - Durchführungsbestimmungen	193
	Die Organisation des Reitsportes und der Landeszucht	194

Besonderes Fachwissen: Schwerpunkt Rennreiten	195
Das Englische Vollblutpferd - ein kurzer geschichtlicher Rückblick.	195
Die Dachorganisation in der Bundesrepublik Deutschland.	196
Das Direktorium für Vollblutzucht und Rennen e. V.	196

Rennvereine

197

Ausschreibungen	197
Rennarten.	197
Rennbahn	198

Die Rennstrecken

198

Grundsätzliches über Gewichte	199
Amateurrennen	199
Rennleitung, Rechtsorgane und -verfahren	199
Der Ausgleicher	200
Der Rennbetrieb, die Rennordnung.	200
Besitz und Eigentum	200
Aktive und Lizenzinhaber	201
Wettordnung und Wettbetrieb	202

	Die Wettarten	202

Das praktische Training des Rennpferdes.	203
Anreiten und Training eines jungen Pferdes	203
Training des Hindernispferdes	204
Training von Hochleistungsgaloppern	204

	Die Order	205
	Peitscheneinsatz	205

Die Ausrüstung der Pferde im Training und beim Rennen.

205

	Zäumung	205
	Sättel	205

Abwiegen und Zurückwiegen	206
Club 1000.	206
Die bedeutenden Galopprennen in der Bundesrepublik Deutschland.	207
Besonderes Fachwissen: Schwerpunkt Trabrennfahren	208
Die Entstehung der Traberrasse.	208
Rußland	208
Amerika	209
Frankreich	209
Deutschland	210
Organisation des Trabrennsports.	210

	Die regionalen Aufsichtsorganisationen des Trabrennsports	211

Die Regeln für den Trabrennfahrer.	211
Training des Trabrennpferdes.	214
Beschlag, Ausrüstung und Wagen.	215
Bedeutende Zucht- und Standardrennen in der Bundesrepublik Deutschland.	217
Anhang	218
Gesetzestexte.	218

	Tierschutzgesetz	218
	Tierzuchtgesetz	230
	Verordnung über Zuchtorganisationen	238

FN-LPO: Pferdekontrolle und Doping.

240

	Durchführungsbestimmungen zu § 67	240

Das duale System in der Berufsbildung.

242

	Beispiellehrplan	242

240 Fragen aus dem Lehrstoff für die Abschlußprüfung des Pferdewirts.	244
Für die Berufsbildung Pferdewirt zuständige Stellen der Bundesländer in Deutschland.	251
Berufsausbildungsvertrag.	253
Literatur.	255
Stichwortverzeichnis.	256