Jung, trendig, unkoventionell - das ist Jamie Oliver. Der junge Brite avancierte mit seiner ab 1998 von der BBC produzierten Koch-Serie "The Naked Chef" zum Popstar der englischen Kochszene. "Naked", weil er das Kochen auf das Wesentliche reduziert und eine unkonventionelle, schnörkellose und unkomplizierte Küche kocht. Wichtig ist ihm, den Spaß am Selbstkochen und den Genuss von einfachen aber kreativen Gerichten aus hochwertigen Lebensmitteln zu vermitteln. Und das tut er auf seine unverwechselbare, lockere Art, die auch das jüngere Publikum vor den Fernseher lockte, das bis dahin Kochsendungen und vielleicht sogar dem Kochen selbst wenig abgewinnen konnte.

In jüngerer Zeit machte Jamie Oliver wiederholt durch sein soziales Engagement für die Verbesserung der Qualität des englischen Schulessens sowie die Chancengleichheit von sozial schwächer gestellten Jugendlichen, die in der Gastronomie Fuß fassen wollen, von sich reden.

Seine Kochbücher verzeichnen überaus hohe Verkaufszahlen; sei es seine Kochschule, die grundlegende Techniken und raffinierte Kniffe verrät, sei es ein thematisches Kochbuch wie Genial italienisch.

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Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie

Buch - gebunden

In seinem neuen Bestseller lädt uns Jamie ein, die oft unterschätzte Küche seines Heimatlandes kennenzulernen. Pünktlich zum Großereignis "Olympia 2012" in London stellt er uns klassische Gerichte, aber auch die moderne britische Küche vor. Werfen Sie einen Blick ins Buch